Sôi nổi Hội thi gói, nấu bánh chưng giã bánh giầy ngày Giỗ Tổ
QK2- Ngày 8-4, tại sân Trung tâm lễ hội- Khu Di tích lịc sử Đền Hùng, Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy lần thứ IX đã diễn ra sôi nổi, thu hút đông đảo người dân và du khách thập phương hành hương về đất Tổ.
Ban tổ chức trao cờ lưu niệm cho 13 đội thi
Các đội tham gia hội thi
Theo đó, hơn 100 nghệ nhân thuộc 13 đội thi đến từ 13 huyện, thành, thị tỉnh Phú Thọ tham gia. Mỗi đội thi tham gia tranh tài ở các nội dung: Gói 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 10 phút, luộc bánh trong 5 giờ; thổi 5kg gạo nếp thành xôi thời gian tối đa 30 phút; giã và nặn 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút. Sản phẩm sau khi hoàn thành phải đạt được các tiêu chí về thẩm mỹ, bánh chưng phải chín rền, vuông, cao thành, bảo đảm thơm ngon, mùi vị hấp dẫn; bánh giầy phải dẻo, mịn trắng, bánh tròn, bày trên mâm có dán chữ “Phúc” màu đỏ.
Các nghệ nhân trổ tài gói bánh chưng.
Sản phẩm là những chiếc bánh chưng vuông vức
Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy nhằm tái hiện cuộc thi làm các lễ vật dâng cúng Tổ tiên có từ thời Hùng Vương dựng nước; tôn vinh các giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc, khơi dậy niềm tự hào về lịch sử và sự sáng tạo trong lao động, thể hiện lòng kính hiếu tổ tiên, cha mẹ, thể hiện ý thức và tinh thần đoàn kết, tương thân, tương ái "lá lành đùm lá rách" của cộng đồng dân tộc. Hội thi góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị độc đáo của Di sản văn hóa thời Hùng Vương và Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương ở Phú Thọ. Ban tổ chức sẽ lựa chọn sản phẩm bánh chưng, bánh giầy của đội đạt giải Nhất để dâng cúng Vua Hùng trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương vào năm Quý Mão – 2023.
* Cũng trong sáng nay 8-4, tại đình Hùng Lô, xã Hùng Lô, TP Việt Trì đã diễn ra lễ đón nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia “Lễ hội Đình Hùng Lô” và công nhận Điểm du lịch văn hóa cộng đồng Hùng Lô.
Lễ đón nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia “Lễ hội Đình Hùng Lô”.
Tại buổi lễ, lãnh đạo Cục Di sản văn hoá (Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch) đã trao Quyết định công nhận “Lễ hội Đình Hùng Lô” là Di sản văn hoá phi vật thể cấp Quốc gia. Lễ hội Đình Hùng Lô thể hiện giá trị văn hoá truyền thống độc đáo, đã được các thế hệ lưu giữ, trao truyền và thực hành cho đến nay.
Trong chương trình buổi lễ có các tiết mục hát Xoan, do các nghệ nhân gốc phường Xoan An Thái trình diễn, gồm các tiết mục: Bợm gái, Thết trầu, Xin huê, Đố huê, Hát ru mời rượu,… Đại diện lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Phú Thọ trao bằng công nhận điểm Du lịch văn hóa cộng đồng Hùng Lô.
Tin, ảnh: DUY TUẤN
Quân khu 1
